Ingenting passer bedre i høstsesongen enn en klassisk og enkel oppskrift på fårikål med sesongens lam og grønnsaker. Denne retten kan gjerne lages dagen i forveien.
Snitt 4,4 av 5 · 38 vurderinger
Fårikål er norsk husmannskost på sitt beste – men her får den en ny drakt. Med soyasaus, ingefær, chili og masse krydder får du en kjent og kjær klassiker kombinert med deilige asiatiske smaker.
Fårikål anses av mange som Norges nasjonalrett og kan serveres både til hverdag og fest. Inviter venner og familie på høstfest med hjemmelaget fårikål!
Hvitløksbrød med hjemmelaget hvitløkssmør er enkelt og kjempegodt!
Rein og skjær middagslykke. Bidos er en fyldig, samisk reinsdyrsuppe. Tradisjonelt lages denne rustikke retten med litt større kjøttbiter, men strimlet reinskav fungerer også utmerket.
Chipotle Chili Mayo er kjempeenkelt å lage selv. Denne oppskriften er god til burgeren, på baguetter og nydelig til skalldyr. Lag majonesen så mild eller sterk som du selv ønsker.
Norsk lam er i særklasse, og om høsten kan du få tak i det fantastiske kjøttet nesten overalt. Lag denne deilige lammegryten en dag du har lyst på noe ekstra godt til middag.
Ovnsbakt sei er enkel, god og billig middag. Server på en seng av frisk gulrotsalat og topp med glaserte valnøtter.
En saftig og velkrydret helstekt kylling slår de fleste måltider. Server med asparges og en nydelig kremet eplesaus. Det er enklere enn du tror.