Hopp til innhold

Sennepssaus

Ingen vurderinger
Tidsbruk 10 minutter
Vanskelighetsgrad Middels ferdighetsnivå
9 ingredienser
86 planlagt
Sennepssaus

Denne sennepssausen passer utmerket til julemiddagen og julefrokosten. Superenkel å lage!

Antall personer

8 voksne
0 barn

Ingredienser

2 ss
Smør
2 ss
Hvetemel
6 dl
Melk
1 dl
Kremfløte
2 ss
Pølsesennep
2 ss
Grov sennep
2 ss
Dijonsennep
1 klype
Salt
1 klype
Pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Smelt smør i en kjele og ha i hvetemel. Rør jevningen kontinuerlig med visp i 1–2 minutter.

Trinn 2

Spe med varm melk og fløte i to omganger. Rør godt hele tiden slik at det blir en glatt saus uten klumper. Tilsett sennep og smak til med salt og pepper.

TIPS

Kan lages ferdig to timer på forhånd, og bare varmes opp før servering.