Gressløksaus

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Tilsett så fiskekraft og kok alt ned til ca. 2 dl. Ha i kremfløte og kok opp.

2. Trinn 2

   Fres finhakket sjalottløk i smør i ett minutt. Tilsett hvitvin eller eplejuice og kok ned til det halve.

3. Trinn 3

   Rør Maizena ut i kaldt vann og jevn sausen til en fyldig saus. Smak til med salt, pepper og litt presset sitron.

4. Trinn 4

   Tilsett tilslutt finhakket gressløk.