Avokadotoast med smilende egg

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Rist brødskivene.

2. Trinn 2

   Kok eggene i 5 min og 30 sekunder. Avkjøl i kaldt vann før du skreller dem.

3. Trinn 3

   Skjær avokadoene i fine skiver og legg dem på brødskivene i vifteform.

4. Trinn 4

   Fordel egg på skivene og hell over noen dråper god olivenolje.

5. Trinn 5

   Dryss på litt salt og pepper.