Frittata

3.5 i snitt

Frittata er en stekt italiensk omelett som du kan fylle med masse digg fyll. Prøv deg frem og lag tidenes lunsj!

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

6 stk	Egg fra Kolonihagen
1 dl	Fløte
2 ss	Paprika finhakket
1 pk	Fetaost fra Kolonihagen 150 gram
1 pk	Kokt skinke fra Kolonihagen 100 gram, oppdelt
10 stk	Cherrytomater
1 neve	Babyspinat

Trinn 1

Sett ovnen på 180 grader med over- og undervarme.
Trinn 2

I en bolle pisker du sammen eggene og fløten til en jevn røre.
Trinn 3

Ha i paprikaen, smul opp og ha i halvparten av fetaosten, skinken, tomatene, spinaten og rør alt godt inn.
Trinn 4

Ha bakepapir i en liten ildfast form og hell i røra.
Trinn 5

Stek i 25 min.
Trinn 6

Server og nyt en sunn og nydelig lunsj!

Frittata skriker etter rester og det finnes nesten ikke grenser for hva slags middagsrester du kan ha i.