Skagentoast med reke og lodderogn
Selv om Skagen ligger i Danmark, er dette først og fremst en svensk klassiker. Like god som forrett, til lunsj eller som del av en buffet.
- Enkel
- 9 ingredienser
Selv om Skagen ligger i Danmark, er dette først og fremst en svensk klassiker. Like god som forrett, til lunsj eller som del av en buffet.
Tips!
Rekesalaten kan lages to dager før. Loffskivene toastes tre timer før. Anrett ved servering, slik at toastene ikke blir myke.
Snitt 3,8 av 5 · 10 vurderinger
Stjernen på koldtbordet er skålen med skagenrøre. Slik lager du den hjemme på ditt egen kjøkken på bare 15 minutter.
Salat med reker og pasta er perfekt hvis du har reker til overs. Skrell dem, pakk dem inn og oppbevar dem i kjøleskapet til dagen etter. Da kan du nemlig slenge sammen denne nydelige pastasalaten.
Skalldyrsalat med reker, kamskjell og mango- og limesalsa passer fint som en lett middag eller en deilig forrett. La gjerne skalldyrene marinere dagen før for ekstra god smak.
Denne potetretten med deilig majones og sterk saus på toppen er klassisk tapas på sitt aller beste. Potetene passer perfekt sammen med spekemat, grønnsaker og tapaskjøttboller.
Deilige spanske kjøttboller passer perfekt på tapasbordet, men også alene med en god salat eller potetmos.
Snitter er kanskje noe man har latt gå i glemmeboken. Dette er en litt annerledes og lettere vri på snitten/smørbrødet.
Den spanske tapasfavoritten passer utmerket som hovedmåltid også! Spicy, små kjøttboller med herlig tomatsalsa. Buen Provecho!
Inviter på tapasfest med tips og triks fra Bent Stiansen! Tapas er perfekt til deling; sett alt midt på bordet og kom med de varme rettene etter hvert. Denne oppskriften passer for 6 personer, men juster antallet opp eller ned med det som passer for deg.