Couscous-salat med friske urter
Tidsbruk
30
Vanskelighetsgrad
Enkel
12
124
Couscous salat er en enkel salat med smak fra friske urter, hvitløk og sitron. Denne varianten er med finhakket agurk og gulrot. Den kan nytes som den er eller server den som tilbehør til andre grønnsaksretter, fisk eller kjøttretter.
Man kan variere den med andre typer grønnsaker som tomater, reddiker, auberginer eller urter.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Tilbered couscous etter anvisning på pakken.
-
Trinn 2
Ha i litt olivenolje og bland couscousen luftig. Sett til side og avkjøl mens du kutter opp grønnsakene.
-
Trinn 3
Kutt agurk, gulrot og rødløk i små terninger. Finhakk hvitløk og urter.
-
Trinn 4
Bland alle ingrediensene i couscousen sammen med litt mer olivenolje.
-
Trinn 5
Smak til med salt og pepper.
