Butter Tofu
- 30 min
- 22 ingredienser
Tid: 15 min / 30 min m/ tofu og brokkolini. Oppskriften er laget av Veganergutta.
En saftig gyros med superdigge veganske filetbiter. Oppskrift av veganergutta.
Dette er comfort food på sitt beste. En skikkelig digg creamy og umamirik pastarett med soltørkede tomater og portobello sopp som kicker akkurat riktig. Laget med favoritter fra R-serien til REMA 1000, enkelt og digg, uten at det koster skjorta. Oppskriften er laget av Veganergutta.
Grillet søtpotet er deilig i seg selv, som en bakt potet med ekstra mye smak. Søtpotet trenger lang tid på grillen, så hvis du vil gjøre det enklere kan du bake den i ovnen ved 180 grader i 45 minutter til en time og så svi av på grillen. Retten smaker også godt til grillet fisk, svin eller kylling.
Tomaten, som botanisk sett er en frukt, kom opprinnelig fra Sør-Amerika. Steker du den, er den et suverent utgangspunkt for sauser og supper. Varmen reduserer fuktigheten, slik at den gode tomatsmaken forsterkes.
En brokkolisalat passer til det meste. Dette er en sunn, superrask og lekker sidesalat med deilig hasselnøttdressing.
Couscous salat er en enkel salat med smak fra friske urter, hvitløk og sitron. Denne varianten er med finhakket agurk og gulrot. Den kan nytes som den er eller server den som tilbehør til andre grønnsaksretter, fisk eller kjøttretter. Man kan variere den med andre typer grønnsaker som tomater, reddiker, auberginer eller urter.
Søte, sterke og klissete vinger er en klassisk snack til fotballkamper og disse sparker akkurat passe hardt. Oppskriften er laget av August & Martin.