Vegansk gyros

Slik gjør du

1. 1

   Forvarm ovnen til 200 °C med over- og undervarme.

2. 2

   Ha filetbitene i en ildfast form, og bland godt med olje, krydder og soyasaus slik at alle bitene dekkes av marinaden.

3. 3

   Sett formen nest øverst i ovnen og stek i 15 minutter. Vend filetbitene og stek videre i ca. 15 minutter. Skru gjerne opp varmen og bruk grillfunksjonen de siste minuttene for en ekstra sprø og gyllen stekeskorpe.

4. 4

   Vend inn en liten skvett ekstra soyasaus etter steking for å gjøre filetbitene enda saftigere.

5. 5

   Kutt opp grønnsakene og fyll varme tortillas med sprø filetbiter, friske grønnsaker og tzatziki.

6. 6

   Server gjerne med sprø pommes frites.