Pommes frites
Tidsbruk
50
minutter
Vanskelighetsgrad
Middels
ferdighetsnivå
3
ingredienser
34
planlagt
Slik lager du verdens mest populære potetrett – med perfekt resultat.
Velg antall personer
Voksne
4
Barn
0
Slik gjør du
Trinn 1
Chips: Skjær poteter i staver. Skyll dem godt i kaldt vann til skyllevannet er blankt og tørk dem.
Trinn 2
Legg potetstavene i en kasserolle og hell over solsikkeolje til det dekker. Sett kasserollen på platen og skru på middels høy varme. Trikset er at man begynner med potetene i kald olje. Her skal de stå i ca. 20 minutter. Sjekk chipsen underveis. De skal være gylne og møre.
Trinn 3
Ta dem ut med en hullsleiv, og la renne av på kjøkkenpapir. Ha på salt.
