Hopp til innhold

Pommes frites

5.0 i snitt
Tidsbruk 50 minutter
Vanskelighetsgrad Middels ferdighetsnivå
3 ingredienser
34 planlagt
Pommes frites

Slik lager du verdens mest populære potetrett – med perfekt resultat.

Velg antall personer

Voksne
4
Barn
0

Ingredienser

600 gr
Mandelpoteter
6 dl
Solsikkeolje

Pommes frites

1 klype
Salt

Slik gjør du

Trinn 1

Chips: Skjær poteter i staver. Skyll dem godt i kaldt vann til skyllevannet er blankt og tørk dem.

Trinn 2

Legg potetstavene i en kasserolle og hell over solsikkeolje til det dekker. Sett kasserollen på platen og skru på middels høy varme. Trikset er at man begynner med potetene i kald olje. Her skal de stå i ca. 20 minutter. Sjekk chipsen underveis. De skal være gylne og møre.

Trinn 3

Ta dem ut med en hullsleiv, og la renne av på kjøkkenpapir. Ha på salt.