Melkesjokolade panna cotta med friske bær

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Legg gelatinplatene i kaldt vatn. Desse skal ligge i ca 5 minutter.

2. Trinn 2

   Ha kremfløyte, heilmelk og sukker i en liten kjele. Varm opp under omrøring  til litt under kokepunktet og sett til side.

3. Trinn 3

   Klem vatnet ut av gelatinplatene og rør dei inn i den varme fløyteblandinga.

4. Trinn 4

   Avkjøl nokon minutter før du har oppi melkesjokoladen. Rør til en jevn sjokoladeblanding.

5. Trinn 5

   Fordel i 4 porsjonsformer og sett i kjøleskapet i minst 4-5 timer. Du kan gjerne lage desserten dagen i forveien. Topp med friske bær/oppkutta frukt før servering.