Couscous med Piri Piri-grønnsaker
Tidsbruk
20
Vanskelighetsgrad
Enkel
7
Hva med en fargerik, rimelig og deilig middagsrett til ukemenyen? Couscous med Piri Piri-grønnsaker er både sunn og kjempegod middagsmat.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Kok søtpotetene til de er møre. Sil av vannet. Kutt og fres purren lett i smør. Bland med søtpotet, salt, pepper og chili.
-
Trinn 2
Fordel couscous i en stor panne. Hell på vann og kok som anvist på pakken. Fordel grønnsakene over couscousen når den er ferdigkokt. Ha noen klatter yoghurt over retten før servering.
Prøv også
