Marinerte thaigrønnsaker med piri piri
Tidsbruk
20
Vanskelighetsgrad
Enkel
15
Marinerte thaigrønnsaker er enkelt og nydelig tilbehør til grillmaten. Med mango, vårløk og koriander, kan du servere friske smaker til både fisk, kylling, svin og storfe.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
3
Slik gjør du
-
Trinn 1
Lag marinaden: Kok opp eddik, sukker og vann med skivet ingefær og Piri Piri sauce. Smak til med fish sauce og sesamolje. Hold dressingen varm.
-
Trinn 2
Rens alle grønnsakene og skjær de i biter. Ha de i en bolle og sil over den varme marinaden. Bland godt og dryss på grovhakket koriander. La grønnsakene marineres i 20 minutter før de spises.
Prøv også
