Tomatisert grønnsaksgryte
Tidsbruk
25
Vanskelighetsgrad
Enkel
13
143
Her er retten du skal servere til barn som tror at de ikke liker grønnsaker! Tomatsausen gir grønnsaksgryten et italiensk preg.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Finsnitt rødløk, hvitløk og chili og surr dette mykt i olivenolje sammen med en rosmarinstilk. Tilsett hermetiske tomater og grønnsaksbuljong og kok opp. La koke i 5 minutter.
-
Trinn 2
Kutt gulrot i skiver på ca. 1 cm, ha i gryten og la koke i 2 minutter. Tilsett grove biter av blomkål og brokkoli og kok i 5 minutter. Tilsett avsilte, hermetiske hvite bønner og smak til med salt og pepper. Server grønnsaksgryten i dype tallerkener.
For en fyldigere smak, dryss over revet parmesan.
