Ovnsbakt torsk med med tomat
Torsk i toppform! Tomatsaus er minst like godt til fisk som til pasta, og torsken er i sitt ess i denne enkle, ovnsbakte familiefavoritten.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Kok poteter. Kutt løken i strimler og hvitløksfedd i skiver.
-
Trinn 2
Fres sammen med olivenoljen og ha i hakkede tomater og 2 dl vann per boks med tomater. Kok opp og smak til med sukker, salt og pepper.
-
Trinn 3
Vend inn erter og aspargesbønner i tomatsausen og fordel dette over fisken (den må være tint) som legges i en smurt ildfast form.
-
Trinn 4
Bak i forvarmet ovn ved 180°C i ca 10-15 min. Server med kokte poteter.
Prøv også