Hopp til innhold

Lam til påske

Lammelår og lammestek er klassikere til påske. Her finner du oppskrifter på tradisjonsrikt lammelår- og lammestek til årets påskemiddag med hjelp fra mesterkokk Bent Stiansen i spissen.

Sorter etter:
Filtrer oppskrifter

Tilbehør og gode tips til påske

Lam: Oppskrifter, tilberedning og tilbehør

Lam er populært til høsten og påsken. Lær hvordan du tilbereder klassiske lammeretter som lammeskank, lammelår og lammestek.

Bretagnesaus med tomat og hvitløk

3 gode sauser til lam

Lurer du på hvilken saus du kan servere til lammestek eller lammelår? Her får du tre sauser til lam som løfter middagen…

Urtestekt lammestek i skiver med tilbehør

Påskemat: Frokost, middag og desserter

Her finner du alt du trenger til påske! Alt fra lammemiddag, god påskefrokost med egg, kaker eller tips til turmat.

Dette tilbehøret kan du servere til lam

Tilbehøret er halve middagen når du skal servere lammestek eller lammelår. Her finner du inspirasjon til tilbehør til lam.

Prøv lam på grillen

Hvordan grille lam

Lam er ypperlig grillmat, fordi det gir et mørt, saftig og ikke minst smakfullt resultat. Her lærer du hvordan å grille lam.

Lammelår

5 måter å servere påskelam

Lam til påske er en god og saftig tradisjon. Lær hvordan du tilbereder lammestek og lammelår på nye måter og variere tilbehøret.