Gi de ferdige lammeskankene et løft med denne syrligsøte sennepsglasuren. Server med wokede grønnsaker og fløtegratinerte poteter med urtelokk.
Snitt 4,6 av 5 · 5 vurderinger
Så lenge du kan få lammeskankene ferdig bakte, er det enkelt å glede seg over dem selv om tiden er knapp. Bakt sammen med tomatiserte gulrøtter, persillerøtter og småløk, og servert sammen med grov mandelpure, får du både en original, sunn og velsmakende middag.
En eksotisk vri på norsk lam. Inviter gjestene på en smakfull aften med denne oppskriften på lammeskank og indisk curry. Server med ris.
Lammeskanken er den nederste delen av lammelåret, mer presist – leggen. Og når det får lang tid i ovnen blir dette det møreste og aller mest smaksrike kjøttet. Prøv selv!
Lammeskank med smak av Mexico blir kanskje hele familiens nye favoritt? Med maisstuing, guacamole, nachochips og koriander, er denne lammeretten perfekt kosemat for små og store.
Gulrøtter egner seg veldig godt til glasering, og med denne oppskriften har du tilbehør med deilig sødme til høstens beste middager.
Når du vil imponere med store smaker uten å stresse, er denne deilige juleskinken din beste venn. Og du, den lager seg nesten helt selv!
Grønnsakene får en helt spesiell sødme når de vendes i honning og varmebehandles i ovn. Godt i seg selv og nydelig som tilbehør.
Vossakorv er en grovhakket pølse fra Voss med lange tradisjoner. Den serveres gjerne sammen med salt og røkt fårekjøtt, men er definitivt et herlig enkelt måltid i seg selv.