Vossakorv med rotmos
Tidsbruk
35
Vanskelighetsgrad
Enkel
5
265
Vossakorv er en grovhakket pølse fra Voss med lange tradisjoner. Den serveres gjerne sammen med salt og røkt fårekjøtt, men er definitivt et herlig enkelt måltid i seg selv.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Skrell og skjær kålrot og gulrot i biter. Kok det mørt i vann uten salt. Hell av vannet og mos grønnsakene sammen med smør og melk. Smak til med salt og pepper.
-
Trinn 2
Snitt vossakorven og stek den gyllen i en panne med litt olje. Server vossakorv sammen med rotmosen.
Frisk timian smaker godt til vossakorv og rotmos!
Prøv også
