Kryddersild med eple- og pepperrot

4.5 i snitt

Tidsbruk 15 minutter

Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå

9 ingredienser

24 planlagt

Sild med friskhet fra epler og sting fra pepperrot i en mild rømmedressing.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

600 gr	Gourmetsild
2 stk	Epler, Granny Smith
3 dl	Seterrømme
2 ss	Finrevet pepperrot, fersk eller fra tube
1 dl	Majones
2 ss	7% Eddik
2 ss	Sukker
1 ts	Salt
1 klype	Pepper

Trinn 1

Sil av laken på silden. Finhakk løken fra boksen. Stikk ut kjernehuset i eplene og skjær eplene i 1 cm små terninger med skallet på.

Trinn 2

Bland eplene med seterrømme og alle de andre ingrediensene. Ha i silden og bland godt sammen.

Trinn 3

Ha silden på glass med lokk. Holdbarheten for denne silderetten er 10 dager i kjøleskap.