Grillet løk og paprika
Tidsbruk
35
Vanskelighetsgrad
Enkel
8
19
Både løk og paprika får en dyp, sødmefull smak av varmebehandlingen. Chili gir blandingen ekstra sting.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Grill hel paprika og løk til utsiden blir svart. Legg grillede paprikaer i en bolle og dekk med plastfolie, ca. 10 minutter.
-
Trinn 2
Ta av skinnet på paprikaene, fjern kjernen og kutt i strimler. Rens løken og skjær i båter. Finhakk chilien.
-
Trinn 3
Bland sammen paprikastrimler, løkbåter og chili i en bolle. Tilsett olje og oregano, og smak til med salt og pepper.
