Barbequekjøtt og potetmos og løk
Tryll grillrestene om til en helt ny middagsrett! Barbequekjøtt med potetmos og ristet løk er middagsmat alle ville sette pris på.
- 25 min
- Enkel
- 10 ingredienser
Slik gjør du
Kok potetene i ca. 15 minutter til skivene er møre. Hell av vannet. Kok opp melk med smør og hell over de kokte potetskivene og rør sammen med en visp til en grov potetmos. Smak til med salt og pepper.
Del grillrestene i terninger og fres i solsikkeolje i 3 minutter. Tilsett BBQ-saus og bland godt. Anrett en seng med potetmos og ha over barbequekjøttet. Dryss over med sprøstekt løk og vårløk.
