Langpannepizza med kjøttdeig og løk

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Bland sammen hvetemel, tørrgjær og ½ ts salt per pose tørrgjær. Rør inn 3 dl lunkent vann per pose tørrgjær og olje og bland alt godt sammen. Settes til heving i bollen i 20-30 minutter.

2. Trinn 2

   Ha hvetemel på bakebordet og kjevle ut deigen slik at den passer i en langpanne.

3. Trinn 3

   Hakk løk og stek sammen med kjøttdeigen. Ha i tomatpuré og 1 dl vann per boks med tomatpuré. Kok sammen og smak til med salt og pepper. Fordel kjøttsausen utover pizzadeigen. Dryss godt med ost på toppen.

4. Trinn 4

   Stekes ved 225 grader i ca 25 minutter. Dryss gjerne over litt tørket oregano eller pizzakrydder.