Dipp av grillet paprika
Paprika kan brukes til mye, og den søte smaken du får når den grilles passer utmerket til å lage dipp. Dippen passer utmerket til tapas, meze eller som tilbehør til grillmaten.
- 30 min
- Enkel
- 11 ingredienser
Paprika kan brukes til mye, og den søte smaken du får når den grilles passer utmerket til å lage dipp. Dippen passer utmerket til tapas, meze eller som tilbehør til grillmaten.
Lag en kremet, nydelig saus med masse smak. Bent Stiansen deler hemmeligheten bak en vellykket bretagnesaus med paprika, tomat og hvitløk.
Både løk og paprika får en dyp, sødmefull smak av varmebehandlingen. Chili gir blandingen ekstra sting.
Perfekt tilbehør til all slags kjøtt, og spesielt godt til lam. Hvitløksbakt paprika lager du enkelt på bare 20 minutter. Det meste av jobben fikser stekeovnen din.
Remulade er en syrlig majones som er tilsatt smak. Denne oppskriften inneholder en uslåelig kombinasjon av gurkemeie, sitronsaft og persille.
Tyttebærsaus er en klassiker vi alle kjenner, men har du forsøkt å lage den selv? Det er ikke så vanskelig.
En enkel, hjemmelaget chilimajones med gode råvarer passer perfekt til hamburgere, fisk, reker, egg og mye mer. Med denne imponerer du gjestene!
En mild vri på vanlig guacamole – uten chili. Veldig godt til sjømat og som tilbehør til burgere.
Lag et glass med brennende chilipaste! Bruk den på pølser, fisk, reker eller brødskiva. Og du er herved advart: Dette er kun for de som virkelig vil ha en sterk smaksopplevelse.