Grillede maiskolber med Za`atar
Mmmais! Maiskolber på grillen – med deilig krydder og mango chilisaus – er skikkelig snadder.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Del maiskolbene i to. Lag za`atar. Rist sesamfrø lett i tørr panne. Bland sesamfrø, timian, oregano salt og ev. sumak i en bolle. Knus dem gjerne med en morter.
-
Trinn 2
Bland Za’atar krydder med olivenolje og vend maiskolbene i marinaden. Grill dem i 10 minutter på alle sider til de er pent brune. Server med chilisaus til å dyppe maiskolbene i.
Prøv også