Torsk med gulrotmos og eggesmør
Gulrot og appelsin er en supergod kombinasjon. Sammen med torsk på tallerkenen, blir dette en sunnere middag med en frisk vri.
- 50 min
- Middels
- 8 ingredienser
Tørr bak smøret? Selv om navnet torsk kommer fra det gammelnorske turskr som igjen er en kortform av turrfiskr/tørrfisk, er denne ovnsbakte klassikeren av det virkelig saftige slaget.
Fiskegrateng med makaroni er en klassisk norsk middagsfavoritt som kombinerer saftig torsk, kremet hvit saus og makaroni, toppet med sprø griljermel. Denne enkle fiskegrateng-oppskriften er perfekt for hele familien og gir en smakfull måte å inkludere mer fisk i kostholdet
Ceviche er en morsom måte å tilberede torsk på. Med dette digge og friske tilbehøret, imponerer du både smaksløkene og gjestene.
Torsk med spekeskinke og potetstaver er en deilig fiskemiddag som passer både til hverdags og fest.
Denne retten med ovnsbakt torsk med italienske smaker er Italia i et nøtteskall. Pasta, pesto og tomater i en deilig kremet saus med parmesan på toppen. En enkel, god og sunn fiskemiddag!
I denne bacalao-varianten har lettsaltet torsk erstattet klippfisk. Dermed blir retten både enklere og rimeligere å lage – uten at det går på bekostning av smaken.
Sett farge på torsken med deilige urter og friske grønnsaker. Bakt torsk med tomat og spinatris er en vinner på middagsmenyen.
Hjemmelaget fiskegrateng med potetmos, blomkålris og grønnsaker. En litt enklere variant med fantastisk smak.