Guacamole med vårløk
Denne guacamolen er fri for tomater, en ‘hel-grønn’ guacamole-opplevelse!
- 20 min
- Enkel
- 8 ingredienser
Denne guacamolen er fri for tomater, en ‘hel-grønn’ guacamole-opplevelse!
TIPS
Unngå at guacamolen blir brun: Legg guacamolen i en liten bolle eller plastboks. Jevn til overflaten og hell på ca. 1/2 cm kaldt vann tilsatt presset lime. Sett på tett lokk eller plastfolie
Snitt 5 av 5 · 1 vurdering
Guacamole obligatorisk til fredagstacoen og passer perfekt til all meksikansk mat. Hjemmelaget guacamole er enkelt å lage og tar kort tid. For deg som er glad i litt ekstra spicy mat er denne med jalapeño perfekt!
Noen meksikanske kokker foretrekker hjemmelaget guacamole uten tomat og lime. De ønsker rett og slett at ingen ingredienser skal forstyrre den delikate smaken av avokadoen. Prøv selv!
Kyllinglår, løk og tomater gjør dette til en mer mettende og smaksrik nachos-variant. Denne blir raskt en favoritt på middagsbordet.
Server grønnsaker med dipp enten som forrett eller kveldssnacks. Med denne oppskriften kan du lage hjemmelaget dip selv.
Bytt ut kjøttet med godt krydrede og bakte søtpotetterninger. Topp tacoen med spicy guacamole, Meksikansk rømme og smuldret feta-ost og vips så har du en skikkelig god vegetar-taco. Enkel og stappfull av smak!
Mexicanske smaksinnslag som chipotle chilimajo og guacamole er typisk Texas – Mexicos nabostat i nord.
Enkel og smakfull oppskrift på nachos med kjøttdeig, smeltet ost, tacosaus og sprø tortillachips – perfekt til helgekos, fredagstaco eller kosekveld. Topp gjerne med hjemmelaget guacamole, rømme og chili for ekstra smak. Ønsker du en vegetarisk variant, kan du enkelt bytte ut kjøttdeigen med bønner eller andre kjøttfrie alternativer.
Strimlet kylling med Chicken Rub fra The Taste Lab gir burrito’en en ekstra dimensjon. Dette er avhengighetsskapende mat!