Her har vi laget en hel ovnsbakt blomkål med silkemyk tahinidressing, hummus og muhammara, en digg paprikadip som topper det hele, supplert med falafel fra @gronnefolk. Det fine med å spise mer plantebasert er hvor mye variasjon og farger du får inn på tallerkenen. Alle grønnsakene finner du i grønnsaksavdelingen hos REMA 1000. Her er det plass til alle! Oppskriften er laget av Veganergutta.
For mange er den lange, gode frokosten påskeferiens daglige høydepunkt. Og posjerte egg skaper alltid begeistring!
Nudler passer godt i salat, og setter et eksotisk preg på måltidet. Velg mellom glassnudler og eggenudler.
Saftige tacos med entrecôte og kremet elote gir en smakfull vri på tacokvelden – der søt mais, syrlig lime og et lite kick av chili møter perfekt kjøtt i hver bit. Oppskriften er laget av Matklubben Trondheim.
Pinnekjøtt har lange tradisjoner og er en selvskreven middag til jul for mange. Denne retten har det klassiske tilbehøret kålrabistappe.
Pinnekjøtt er en stor del av norsk juletradisjon. Å koke pinnekjøtt er enkelt, men start forberedelsene i god tid.
Omelett på 1-2-3. Tynne omeletter egner seg ypperlig som wrap når man steker dem tynt. Lag en omelettrulade med ost og skinke til hver – og nyt med godt fyll.
Torsken får en ekstra fin og fast konsistens når du ovnsbaker den. Tomater og basilikum tilfører både friske smaker og fine farger.
Aubergine egner seg ypperlig på grillen, og kan fort bli en ny middagsfavoritt! Prøv denne oppskriften – med asiatiske smaker.