ELOTE TACO 🌮🌮
Saftige tacos med entrecôte og kremet elote gir en smakfull vri på tacokvelden – der søt mais, syrlig lime og et lite kick av chili møter perfekt kjøtt i hver bit. Oppskriften er laget av Matklubben Trondheim.
- 30 min
- 17 ingredienser
Slik gjør du
Ta entrecôten ut på kjøkkenbenken slik at den får romtemperatur
Lag elote ved å blande alle ingrediensene i en bolle. La den stå kjølig mens du gjør resten klart, så smakene får satt seg.
Krydre entrecôten med salt og pepper, og stek til ønsket stekegrad. La kjøttet hvile i 10 minutter før du skjærer det i skiver.
4. Mens kjøttet hviler, varmer du tacolefsene i en tørr panne på middels varme. Alternativt kan de varmes i folie i ovnen. Montering: Legg salat på tacolefsene, topp med entrecôte og en god skje elote. Brett sammen og server. 🌮✨
Hva synes du?
Snitt 4,9 av 5 · 9 vurderinger
