Klassisk pinnekjøtt
Pinnekjøtt er en stor del av norsk juletradisjon. Å koke pinnekjøtt er enkelt, men start forberedelsene i god tid.
- 180 min
- Enkel
- 2 ingredienser
Slik gjør du
Hva synes du?
Snitt 4,1 av 5 · 11 vurderinger
Pinnekjøtt er en stor del av norsk juletradisjon. Å koke pinnekjøtt er enkelt, men start forberedelsene i god tid.
Snitt 4,1 av 5 · 11 vurderinger
Pinnekjøtt har lange tradisjoner og er en selvskreven middag til jul for mange. Denne retten har det klassiske tilbehøret kålrabistappe.
Pinnekjøtt er en av de store klassikerne, og her får du metoden som alltid gir mørt kjøtt og perfekt resultat. Å bruke poteter i stedet for pinner er smart bruk av plass og de får en nydelig smak. En trygg og enkel måte å lykkes med julemiddagen uten stress.
Pinnekjøtt med rotmos er en av de viktigste matrettene i norsk julemattradisjon. Her med rotmos, poteter og vossakorv. Det meste gjør seg selv!
Aubergine egner seg ypperlig på grillen, og kan fort bli en ny middagsfavoritt! Prøv denne oppskriften – med asiatiske smaker.
Dampet ekstra mye pinnekjøtt til julemiddagen? Da kan du lage pinnekjøtt i lefse, en enkel restemiddag.
Pinnekjøtt til overs? Lag taco med en juletvist! Pinnekjøtt-taco med rødkålslaw smaker forfriskende eksotisk mellom julens mange tradisjonsrike middager.
Nydelig pasta i tomatsaus med mozzarella og parmesan. Et perfekt hverdagsmåltid.
Har du rester av pinnekjøtt? Prøv våre kjøttboller av pinnekjøtt med aioli. Disse ligner på bolinhos, og er perfekt som restemat.