Karristekt torsk i grønn ertesaus | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold
Rema.no Oppskrifter Fisk Torsk Karristekt torsk i grønn ertesaus

Karristekt torsk i grønn ertesaus

Ingen vurderinger
Karristekt torsk i grønn ertesaus

Karrig uten karri? Karri er middagens rake motsetning til fattigslig ? og sammen med spinat og erter blir denne torskeretten et fargerikt festmåltid.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

1 pk
Torskeloin 500 g frossen Godehav
1 stk
Løk
1 pose
Erter REMA 1000
1 pose
Bladspinat
4 dl
Hønsebuljong
2 ss
Solsikkeolje REMA 1000
2 ts
Karri
2 fedd
Hvitløk
2 ts
Kajennepepper

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Tin fisken. Kok opp buljongen sammen med finhakket løk og hvitløk. Ha i ertene og kok opp. Kjør til saus med stavmikser eller i blender og smak til med salt og pepper.

  2. Trinn 2

    Krydre torskefiletene med salt, karri og kajennepepper. Brun dem godt på kryddersiden i olje til de blir gylne. Snu fisken og la trekke i ca. 2 minutter.

  3. Trinn 3

    Varm opp ertesausen, vend inn vasket spinat og server med fiskestykkene på toppen.

Smak gjerne til ertesausen med litt mynte og yoghurt rett før servering. Server gjerne med pita eller tortillas.