Prøv pepperstekt indrefilet av okse, med tilbehør som bakt paprika, ostesjampinjonger, sjalottløk- og balsamicosaus. Mørt og smakfullt kjøtt som er fint å servere når dere er flere tilbords.
Bak sjampinjongene og paprikaen i ovnen på 180 grader varmluft i 15 minutter. Dryss hakket persille over sjampinjongene ved servering.
Lag sjalottløk- og balsamicosaus: Finhakk sjalottløk og sjampinjongstilker. Fres dem i en panne med smør i 2 minutter. Tilsett balsamicoeddik og vann. Kok opp med buljongterningen og la koke i 5 minutter. Jevn sausen med maisstivelse. Smak til med stekesaften fra indrefileten, salt, sukker og kvernet pepper.
Skjær indrefileten i skiver, og dander med tilbehøret på en tallerken. Server gjerne stekte eller fløtegratinerte poteter til retten.
Snitt 3,3 av 5 · 25 vurderinger
Salat med biff og urtedressing er skikkelig godt. Bruk de grønnsakene du har liggende eller prøv sesongens råvarer, som asparges og reddik.
Bakt potet på grillen er både enkelt og utrolig godt. Når poteten får god tid blir skallet sprøtt og innmaten myk – perfekt å fylle med smør, rømme, ost eller dine favoritt-toppinger. En klassiker til både hverdagsmiddag og grillkveld.
Sleng biffen på grillen, og server biff med bakt potet og chilismør. Med grillede maiskolber som tilbehør blir dette et herremåltid.
En deilig sjokolademousse er så godt og heldigvis enkelt å lage. Her får du en perfekt oppskrift gjestene dine garantert vil like.
En forrettklassiker fra det italienske kjøkkenet. Her kommer virkelig god olivenolje og god pepper til sin rett.
Glad i sjokolade? Disse sjokoladecupcakesene med sjokoladekrem kan gi hvem som helst vann i munnen.
Boeuf Bourguignon har sin opprinnelse fra regionen Bourgogne, som gjerne omtales som Frankrikes kulinariske sentrum. I denne kraftige kjøttgryten er vin en sentral ingrediens, som får frem de gode smakene.
Helstekt kylling er enkel å tilberede, men storslått når den kommer på bordet.