Kyllingspyd med mangosalat

Deilig, kjapp og enkel middag for sommerens ettermiddager. Kyllinspyd kan aldri bli feil? Bruk sausen kald eller varm – og server gjerne ris til denne retten.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Lag mangosalat: Del mangoen i biter, finhakk vårløk, chili og korianderbladene. Bland sammen.
-
Trinn 2
Lag saus: Finhakk hvitløk og chili. Rør sukkeret ut I saften av en lime. Bland dette med soya, sesamolje, hvitløk, chili og ingefær. Sausen kan serveres varm eller kald.
-
Trinn 3
Grill eller stek kyllingspydene til de er gjennomstekte og gylne. Server kyllingspydene sammen med mangosalaten og sausen.
Prøv også