Hopp til innhold
Rema.no Oppskrifter Grillmat Kylling på grillen Kyllingspyd med mangosalat

Kyllingspyd med mangosalat

4.2 i snitt
Kyllingspyd med mangosalat
Deilig, kjapp og enkel middag for sommerens ettermiddager. Kyllinspyd kan aldri bli feil? Bruk sausen kald eller varm – og server gjerne ris til denne retten.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

1 fedd
Hvitløk
1 stk
Chili
2 ss
Brunt sukker
1 stk
Lime (saften)
0.5 dl
Soyasaus
2 ts
Sesamolje
1 ss
Ingefær, finrevet

Mangosalat

1 stk
Mango
1 stk
Chili
2 stk
Vårløk
1 neve
Koriander

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Lag mangosalat: Del mangoen i biter, finhakk vårløk, chili og korianderbladene. Bland sammen.

  2. Trinn 2

    Lag saus: Finhakk hvitløk og chili. Rør sukkeret ut I saften av en lime. Bland dette med soya, sesamolje, hvitløk, chili og ingefær. Sausen kan serveres varm eller kald.

  3. Trinn 3

    Grill eller stek kyllingspydene til de er gjennomstekte og gylne. Server kyllingspydene sammen med mangosalaten og sausen.