Mangosalat | Oppskrifter | REMA 1000

Hopp til innhold

Rema.no Oppskrifter Frukt Mangosalat

Mangosalat

4.3 i snitt

Mangosalat

Mangosalat er ypperlig til fisk, kjøtt, kylling eller scampi. Kombinasjon av chili og mango gjør den både søt og spicy. Smaker nydelig på taco!

Velg antall personer

Voksne

2

Barn

2

Ingredienser

2 stk	Mango, skrelt og skåret i staver
1 stk	Rød chili, hakket
1 stk	Grønn chili, hakket
1 stk	Rød paprika, skåret i staver
2	Vårløk, skåret i tynne skiver
Dressing
2 ts	Limesaft
1 ts	Honning
0.5 ts	Fersk ingefær, revet
1 neve	Frisk koriander
1 ss	Vann
3 ss	Olivenolje

Slik gjør du

Trinn 1

Bland sammen limesaft, honning, ingefær, olje, vann og finhakket koriander til dressing.
Trinn 2

Skrell og kutt mango i staver. Kutt paprika i staver og vårløk i tynne skiver. Finhakk chili. Bland sammen mangosalat og dressing, og ha i en skål.

Prøv også

Jordbær med sweet spices og vaniljeis

15 min 3 ingr.

Jordbær med sweet spices og vaniljeis

Fruktspyd med limekrem og myntesukker

20 min 9 ingr.

Fruktspyd med limekrem og myntesukker

Grillet ananas med iskrem og hjemmelaget peanøttkrokan

30 min 5 ingr.

Grillet ananas med iskrem og hjemmelaget peanøttkrokan