Mangosalat med syltet rødløk

4.5 i snitt

Mangosalat med syltet rødløk passer utmerket til laks, kylling eller svin. Søt frukt kombinert med deilige grønnsaker, syltet rødløk og peanøtter setter ekstra smak på måltidet.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

1 stk	Mango
1 stk	Agurk
1 dl	Peanøtter (ristede)
1 stk	Rødløk
1 stk	Isbergsalat
1 stk	Rød spisspaprika
1 stk	Lime
0.5 ts	Salt
2 ss	Olivenolje
1 neve	Frisk koriander

Slik gjør du

Trinn 1

Lag syltet rødløk: Skrell rødløken og skjær i tynne skiver. Press over limesaft og strø over salt. Bland og sett til side mens du lager salaten.
Trinn 2

Skrell mango og del i biter. Riv salaten og legg i en bolle. Skjær agurk og paprika i terninger. Strø over salaten sammen mango.
Trinn 3

Grovhakk nøtter og koriander. Legg på toppen av salaten. Hell over litt olivenolje og ha i syltet løk.

Mangosalat med syltet rødløk

Ingredienser

Slik gjør du

Prøv også

Jordbær med sweet spices og vaniljeis

Fruktspyd med limekrem og myntesukker

Grillet ananas med iskrem og hjemmelaget peanøttkrokan

Følg oss i sosiale medier:

Last ned Æ-appen og spar penger

Ingredienser

Slik gjør du

Prøv også

Jordbær med sweet spices og vaniljeis

Fruktspyd med limekrem og myntesukker

Grillet ananas med iskrem og hjemmelaget peanøttkrokan

Få kundeavisen rett i innboksen

Følg oss i sosiale medier:

Last ned Æ-appen og spar penger