Vil du imponere nyttårsgjestene uten stress på kjøkkenet? Pepperstekt biff er svaret. Den er enkel å lykkes med – og fantastisk på smak. Og med det rette tilbehøret, serverer du en festmiddag gjestene dine sent vil glemme!
Snitt 3,6 av 5 · 5 vurderinger
Røkelaksmousse med parmesanchips er en frisk og elegant start på måltidet. Kombinasjonen av røkt fisk, frisk sitron og salt ost gir en herlig smak.
De beste gavene er de du lager selv. Kryddersalt er lett å lage i store mengder – og du kan variere i mange ulike smaker. Denne varianten er nydelig til lam, svin og kylling – eller på tomater.
En frisk og lett rett, proppfull av gode smaker og som passer perfekt i sommervarmen! Perfekt som forrett eller tilbehør til feks grillmat.
Med denne oppskriften får du en saftig ribbe med sprø svor, og hjemmelaget tilbehør. Start forberedelsene i god tid, ribba bør rutes 1-3 dager i forveien.
Andebryst er populær festmat. Her blir sødmen i andekjøttet backet opp av en rik søtpotetmos med appelsin. Med knust pepper på anden og i sausen blir dette en hovedrett med sting.
Reinsdyrbiff er en norsk luksusråvare med rene og syrlige smaker. I denne serveringen bidrar flere typer syrlig tilbehør til å framheve kjøttets spesielle kvaliteter.
Helstekt kalkun med tilbehør som kremet rosenkål og ovnsbakt søtpotet. Retten tar seg imponerende ut på julebordet. For ekstra saftige lår har vi et lite triks du bør prøve.
Sommeren er tiden for deilige salater, enten du serverer dem som middag eller tilbehør. Prøv denne sommerlige pastasalaten med herlig salt spekeskinke.