
Vurdering: 3,5 av 5
Entrecote
- 60 min
- Middels
Burrito med entrecôte og pico de gallo
Burrito er en rett du ofte får servert på gatekjøkken i Santa Cruz. Varm tortillaen i en stekepanne og fyll med smakfulle skiver av entrecôte og annet deilig fyll.

Burrito er en rett du ofte får servert på gatekjøkken i Santa Cruz. Varm tortillaen i en stekepanne og fyll med smakfulle skiver av entrecôte og annet deilig fyll.

Taco med skiver av grillet biff er en luksusvariant av den klassiske fredagstacoen. Denne oppskriften faller garantert i smak hos hele familien.

Prøv grillet entrecôte med saftig urtemarinade, grillet paprika og mais. Denne enkle oppskriften hjelper deg med å lykkes med saftig kjøtt gang etter gang.

Denne må du bare smake, og kanskje unne deg selv på en hverdag. Vi lover en smaksopplevelse du får lyst til å gjenta allerede til helgen.

Fajitas oppsto i Texas, og er derfor en original TexMex-rett. Navnet betyr "små belter" som er en god beskrivelse av hvordan kjøtt skåret i tynne strimler etter steking eller grilling gjerne ser ut.

Syltet småløk her en deilig sødme og syrlighet som passer perfekt til entrecôte. Server med aspargesbønner og rødvinssaus med estragon.

Biff med piff? Når du skal steke biff er det et par ting du bør huske på. La alltid kjøttet være romtemperert før steking. Snu kjøttstykket bare én gang, da får du best stekeskorpe, og sist men ikke minst – la kjøttet hvile like lenge som det har stekt.

Saftig, mør og full av smak! Ingen tilfeldighet at entrecôte er manges biff-favoritt. Timian gir en krydret, sitrusaktig smak og tilfører ekstra friskhet til denne herlige helgemiddagen.
Entrecôte av storfe er en fetere biff, som gjør kjøttet mørt og smaksrikt. Entrecôte kan tilberedes på flere måter, som grill, stekt og ovnsbakt. Her finner du våre beste oppskrifter på entrecôte og tilbehør.