Finnbiff med poteter

3.5 i snitt

Klassisk finnbiff med smørstekt reinskav, brunost og einebær. Vår variant er en enkel og ganske rask gryterett med masse smak.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

200 gr	Champignon
1 pk	Skavet reinsdyrkjøtt, frossen, REMA 1000
1 stk	Løk
500 gr	Poteter
1 stk	Matfløte Tine
1 dl	Kjøttbuljong
2 ss	Smør
2 ss	Hvetemel

Trinn 1

Tin kjøttet. Vend kjøttet i melet og brun det i en gryte med smør.
Trinn 2

Tilsett grovhakket løk og skivet champignon og la det bli gyllent. Tilsett buljongen. Kok opp og la det trekke i ca. 20 minutter.
Trinn 3

Ha i fløte og poteter i skiver. La det småkoke i 10-15 minutter. Smak til med salt og pepper.

Smak til gryten med brunost og einebær for fyldigere smak. Server gjerne med flatbrød og tyttebærsyltetøy.