Koteletter med kremet blomkålsalat

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Kutt opp poteter i båter og krydre med salt og pepper. Stek midt i ovnen på 225 grader i cirka 20 minutter.

2. Trinn 2

   Stek svinekotelettene brune i en panne med litt olje i ca. 3 minutter på hver side.

3. Trinn 3

   Kutt opp rødløk og eple i små terninger. Ha i en bolle sammen med blomkålris og creme fraiche. Smak til med salt og pepper.

4. Trinn 4

   Server svinekotelettene med stekte båtpoteter og kremet blomkålsalat.