Reketaco
Tidsbruk
40
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
16
ingredienser
Bytt ut loff og majones med tacoskjell, og lag reketaco! Denne tacovarianten med reker, avokadokrem og mangosalsa er frisk og fruktig – og superdigg!
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Skrell rekene. Ha olje og krydder i en panne. Varm opp, og legg rekene i krydderoljen i et minutt. Sørg for at det er så varmt at krydderet legger seg godt rundt rekene. Ta av rekene og legg dem under folie for å holde dem varme.
Trinn 2
Varm tacotrays som anvist på pakken.
Lag avokadokrem: Ha avokado, rømme og limesaft i en beholder. Bruk en stavmikser og mos fint. Smak til med salt.
Trinn 3
Lag mangosalsa: Skjær mango og chili i bittesmå terninger. Bland med limesaft, honning og litt salt.
Trinn 4
Bygg tacoen med salat, avokadokrem, reker, mangosalsa og skiver av reddik på toppen. Topp med frisk koriander.
