Risotto med asparges
Risotto med asparges er en klassisk italiensk rett som kan varieres i det uendelige. Denne varianten med asparges og parmesan smaker nydelig.
- 45 min
- Middels
- 9 ingredienser
Ekte italiensk risotto kjennetegnes ved sin kremete og fyldige konsistens. Sammen med spinat, sitron og parmesan er dette noe alle vil like.
Risotto er enklere å lage enn mange tror. Det krever bare litt tålmodighet. Denne oppskriften er med bacon, sopp, vesterhavsost og persille.
Imponer venner og familie med denne risottoen. Server med stekt kylling og røde cherrytomater så blir dette en suksess.
Risotto er så allsidig og du kan tilsette nesten hva du vil. Denne oppskriften med laks og squash er en sikker vinner.
Denne forretten er superenkel å lage – det tar ikke stort mer enn 15 minutter å gjøre den klar. Pass på at aspargesen ikke koker for lenge, den er best når den er sprø. En deilig smårett til tapasen eller koldtbordet!
Fersk asparges med smilende egg, ruccula, urtekrutonger og rømmedressing. Denne lekre forretten faller i god smak hos gjestene dine. Du lager den på bare en halvtime.
Asparges og røkelaks er klassisk festmat når man skal sette småretter på bordet. Disse rullene er enkle å lage mange av.
Biff med piff? Når du skal steke biff er det et par ting du bør huske på. La alltid kjøttet være romtemperert før steking. Snu kjøttstykket bare én gang, da får du best stekeskorpe, og sist men ikke minst – la kjøttet hvile like lenge som det har stekt.