Gresskar-curry
Tidsbruk
25
Vanskelighetsgrad
Enkel
5
Gresskar kan brukes i mange deilige, indiske retter. Denne curryen lager du på bare 25 minutter – og den smaker helt fantastisk.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Skjær gresskar i terninger og kok dem møre i lettsaltet vann. Varm tikka masala-sausen i en gryte. Rør inn kokosmelk. La dette putre mens gresskarbitene koker.
-
Trinn 2
Kok ris som anvist på pakken. Sil av vannet og tilsett gresskarbitene i sausen. Ha halvparten av cashewnøttene i gryten og hakk resten som pynt ved servering. Server med ris.
Serveringstips:
Server gjerne med fersk koriander
Prøv også
