Risotto
Risotto blir vanligvis servert som forret, men kan også serveres som en velsmakende middag. En tradisjonell og perfekt risotto skal være kremete og nesten flytende, men med litt tyggemotstand. Her finner du våre beste risotto-oppskrifter, med alt fra kylling til sopp og biff, som gjør deg til en mester når du skal ha middagsselskap.
Du vil kanskje også lese om...
Italiensk mat: Så enkelt lager du mat som en ekte italiener
Italia er verdenskjent for sine fantastiske smaker – og mye er forbausende enkelt å lage selv. Her får du noen enkle og gode…
5 tips til en romantisk middag
Noen ganger er det hyggelig å gjøre litt ekstra stas på en man er glad i med en god middag. Her har…
6 fantastiske retter med sitron
Sitron sies å være smakens balansekunstner, og bidrar til å løfte maten til nye høyder. Her finner du seks digge oppskrifter med…
Tomater
Tomat er noe av det sunneste du kan spise. Den er rik på antioksidanter og inneholder C-vitamin. Jo rødere tomaten er, desto…