Karbonader med fløtegratinerte poteter

4.8 i snitt

Karbonader med fløtegratinerte poteter og peppersaus er en tradisjonell rett som passer både til hverdags og fest.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

525 gr	Karbonader
1 pk	Sjampinjong, fersk
1 pose	Peppersaus
1 pose	Fløtegratinerte poteter, (ca. 700 gram)
1 klype	Salt og pepper
1 dl	Melk, (valgfri mengde til saus)
1 ss	Olje til steking
Forslag til pynt
1 pk	Bacon
1 neve	Persille
1 pose	Blandet salat

Trinn 1

Skjær sjampinjongene i skiver. Ha 1 ss olje i en panne og stek dem gylne.
Trinn 2

Tilbered de fløtegratinerte potetene som anvist på pakken. Bruker du bacon, kan du tilsette ca. 50–70 g i terninger eller strimler for ekstra god smak før du setter formen i ovnen.
Trinn 3

Stek karbonadene i pannen med litt olje. Varm peppersausen.
Trinn 4

Server karbonadene med peppersaus, fløtegratinerte poteter og sopp. Pynt gjerne med persille og salat.