Mango
Mango er en saftig og eksotisk frukt som er kjent for sin deilige smak og forfriskende aroma. Den har en karakteristisk oval form og en glatt, fargerik hud som varierer i farger fra grønt til gult og rødt, avhengig av modningsstadiet.
Mango er opprinnelig fra Sør-Asia, men den dyrkes nå i mange deler av verden med tropisk klima. Den er elsket av mange mennesker over hele kloden på grunn av sin unike smak, som kan være søt og litt syrlig på samme tid. Mangokjøttet er fyldig og mykt, og det har en naturlig sødme som gjør det til en fantastisk ingrediens i alt fra fruktige salater og smoothies til desserter og eksotiske sauser. Mango er ikke bare en delikat frukt, den er også rik på næringsstoffer. Den er en god kilde til vitamin C, vitamin A og fiber. Den inneholder også antioksidanter som bidrar til å beskytte kroppen mot skadelige frie radikaler.
På denne siden finner du alle vår beste oppskrifter med mango. Kan vi friste med en mangosalat, mangosalsa eller kanskje en god mangosaus?
