Torskekaker med karrisaus
Tidsbruk
30
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
11
ingredienser
286
planlagt
Karrisausen tar de tradisjonelle torskekakene i en lett eksotisk retning. En enkel og sunn hverdagsmiddag!
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Sett ovnen på 180 °C.
Trinn 2
Smelt smør i en kjele, tilsett hvetemel og rør godt. Spe med melk mens du visper til du får en glatt saus. Kok opp og la sausen småkoke i 3-5 minutter. Tilsett karri og litt salt.
Trinn 3
Vask og kutt gulrøtter i staver og purre i ringer. Dekk så vidt med vann og kok det mørt i en kasserolle med salt og smør.
Trinn 4
Varm fiskekakene i en ildfast form i ovnen. Varm potetene som anvist på pakken.
Trinn 5
Server fiskekaker med karrisaus, kokte poteter, gulrøtter og purre.
Finsnittet gressløk på toppen smaker godt.
