Taco med laks og meksikansk rømme
Taco med laks er både sunt og godt, og perfekt som hverdagsmiddag. Denne oppskriften bruker en meksikansk rømme, som gir en liten vri på retten.
- 40 min
- Enkel
- 17 ingredienser
Slik gjør du
Skjær laksen i 2 x 2 cm terninger. Stek forsiktig i pannen og krydre med tacopulver.
Snitt paprika og chili i tynne strimler. Bland med olje, limesaft og koriander.
Meksikansk rømme: Bland 2 dl rømme og saften fra en lime.
Skjær løk i tynne skiver. Hell over sitronsaft og salt og sett til side i 15 min.
Varm tacoskjellene, og ha i lakseterninger, rømmeblandingen, syltet løk og paprika- og chiliblandingen.
Hva synes du?
Snitt 3,7 av 5 · 33 vurderinger
