Vurdering: 4,3 av 5
Grillede kyllinglår med couscoussalat
- 30 min
- Enkel
Reneés grillfavoritter
Grillsesongen er Reneé sin absolutt favoritt tid. Derfor håper hun at hun kan inspirere deg med sine grillfavoritter og spre matglede!
Reneé Fagerhøi er eier og kjøkkensjef ved restauranten Bula Neobistro i Trondheim. Mange kjenner henne som vinner av Top Chef og fra Familiekokkene på NRK. Egentlig griller hun hele året, men hun liker ekstra godt å grille i den tiden vi går inn i nå.
«Det er gode venner og minner, og ikke minst all den deilige maten!»
Spennende grilloppskrifter
Reneé sine favorittburgere
Hjemmelagede burgere krever ofte litt mer kjærlighet, men er ofte mye saftigere og tykkere enn vanlig. Selv er Reneé mest glad i den klassiske burgeren. Få på masse grønt på burgeren for deilig crunch og masse pickles for å toppe det hele. Så er det bare å sette tenna i det og nyte!
Gode grilltips
Her finner du flust av smakfull og fargerik inspirasjon, enten du skal grille hverdagsmat, eller invitere til et skikkelig festmåltid.
Familiekokken tipser: Prøv frukt på grillen
Visste du at du kan grille nesten all slags frukt, og trylle frem nye smaker og spennende retter? Her får du kokken Reneé Fagerhøis beste tips til å lykkes med frukt på grillen.
5 spennende dipper som gir taco en ny smaksopplevelse
Med hjemmelagde dipper kan du gi den tradisjonelle tacoen et skikkelig løft, og faktisk skape en helt ny smaksopplevelse. Her får du fem tips til dipper du kan prøve.
Slik gjør du grillmaten fargerikt og spennende
Reneé Fagerhøi er selverklært matnerd og kokk, og gleder seg alltid til grillsesongen. Her får du hennes beste tips til hvordan gjøre grillmaten både enkel og spennende.
Slik lykkes du med grillmaten
Hvis du kjenner til teknikkene direkte og indirekte varme, er det enkelt å lykkes med grillmaten, uansett hva du slenger på grillen. Lær hvordan du griller kjøtt, fisk, kylling, grønnsaker og grillspyd.
Prøv favoritten Smasha poteter
Prøv knuste poteter som tilbehør til grillmaten. De er fløyelsmyke på innsiden, og sprø på utsiden. Se den populære oppskriften til Renée.
Du er kanskje også interessert i
Fisk på grillen
Se våre oppskrifter med fisk på grillen. Her er det bare å eksperimentere og prøve seg frem med sesongens beste råvarer.
Grillspyd
Med grillspyd kan du slå sammen mange gode smaker i ett spyd. Kan vi friste med et spyd med sjømat som scampi og villreker, eller kanskje en vegetarisk grillspyd med grønnsaker?
Tilbehør til grillmat
Se vårt store utvalg tilbehør til grillmat. Imponer venner og familie med friske salater, potetsalater og annet deilig tilbehør.
Vegetar på grillen
Det er mange gode vegetariske retter som egner seg godt på grillen. Grillspyd, pizza og grønnsaker i folie egner seg godt til grilling. La deg bli inspirert!
Svin på grillen
Svin er svært godt på grillen. Prøv indrefilet, koteletter og grillspyd på grillen. Med ekstra godt tilbehør har du et fullverdig måltid du kan nyte til de sene sommerkvelder.