Engelsk fiskeburger

4.1 i snitt

Tidsbruk 20 minutter

Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå

19 ingredienser

Prøv en engelsk fiskeburger! Fiskefileter og fiskepinner egner seg ypperlig mellom to burgerbrød.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

4 stk	Torskeburger
0.25	Rødkål, finsnittet
0.25	Isbergsalat, finsnittet
8 skive	Toastbrød
1 ss	Dijonsennep
1 ss	Ketchup
Engelsk tartarsaus
2 dl	Rømme
1 dl	Majones
1 stk	Sjalottløk, finkuttet
2 ss	Kapers
3 ss	Sylteagurk, finkuttet
1 ss	Fersk dill, grovhakket
1 ts	Salt
1 ss	Sitronsaft
0.5 ts	Sort pepper, malt
Syltet rødløk
1 stk	Rødløk
100 gr	Sukker
100 gr	Hvitvinseddik
1 ss	Vann

Slik gjør du

Trinn 1

Lag syltet rødløk: Kok opp vann, eddik og sukker. La det trekke til sukkeret er oppløst. Skrell løken og kutt i tynne skiver. Hell laken over løken og la det avkjøles i romtemperatur

Trinn 2

Lag engelsk tartarsaus: Bland alle ingrediensene godt sammen.

Trinn 3

Grill fiskeburgerene til de er gjennomvarme. Varm toastbrødet raskt på grillen, noen sekunder på hver side.

Trinn 4

Smør et tynt lag med sennep på skivene. Legg så en raus mengde med tartarsaus på det som blir bunnen av burgeren. Topp med rikelige mengder finsnittet rødkål og isbergsalat.

Trinn 5

Legg så på fiskeburgeren, og topp med noen strimler syltet rødløk og litt ketchup i lokket.

TIPS! Bruk gjerne crispy fiskefileter eller fiskepinner. De kan varmes i aluminiumsform på grillen som anvist på pakken.

Engelsk fiskeburger

Ingredienser

Engelsk tartarsaus

Syltet rødløk

Slik gjør du

Prøv også

Panert fisk i airfryer

Panert fisk med korianderdressing

Fiskepuddingpinner med smak av Asia

Følg oss i sosiale medier:

Last ned Æ-appen