Ukemenyer med Karen Elene | REMA 1000
Hopp til innhold
Rema.no » Ukemeny på 1-2-3 » Ukemenyer med Karen Elene
Karens tips til hverdagsmiddag

Sunnere, rimeligere og mer miljøvennlig

Vi har fått tips fra Karen Elene (tidligere Fattig Student) til hvordan du kan få hverdagsmiddagen til å gå opp med både budsjett, tid og kanskje ønsket om å spise mindre kjøtt

VEGETAR, KJØTT ELLER SJØMAT?

Velg type ukemeny

Fattig Student sine oppskrifter er svært populære hos studenter, men passer også perfekt til par, aleneforeldre, pensjonister og storfamilier.

Karens ukemenyer

Karen Elene slet med å få økonomien til å gå rundt i studietiden. Hun ønsket å bruke mindre penger på mat, men ville fortsatt spise sunt. Det var vanskelig å følge kostholdsrådene samtidig som hun skulle forholde seg til et snevert matbudsjett, men til slutt fant hun svaret – i matsøpla.

Ukemenyene nedenfor fokuserer på gjenbruk av ingredienser slik at man unngår å kaste matvarer, samtidig som man spiser variert og godt! Hver ukemeny inkluderer fire oppskrifter og handleliste.

Betyr lave priser dårlig kvalitet?

Mange styres av prisen når de handler inn til middag, men viker unna de rimeligste produktene. Vi har spurt Karen Elene Thorsen hvordan hun får i seg god og næringsrik mat, og samtidig holder matbudsjettet nede.

Gode tips til rimelig og bærekraftig middag

Oppskrifter med resteforslag

8 sunne og gode vegetar – og fiskemiddager

Det er mye penger å spare på å slutte å kaste mat. Her gir Karen Elene Thorsen (tidligere Fattig Student) tips til…

Middag på budsjett: Slik blir 4 enkle oppskrifter til 8 middagsretter

Karen Elene Thorsen er jenta bak instagramkontoen Fattig Student og mat-appen Sulten. Her gir hun sine tips til enkle og raske kylling…