Høstsuppe med rotgrønnsaker og skinke

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Rens alle grønnsakene. Skjær dem i små terninger på 1 cm.

2. Trinn 2

   Fres hakket løk og hvitløk i en kjele sammen med smør.

3. Trinn 3

   Tilsett de andre grønnsakene, vann, litt salt, pepper og buljongterninger. Kok opp og småkok i minimum 15 minutter.

4. Trinn 4

   Kutt skinken i terninger og ha i suppen. Er det kraft i boksen fra skinken, ha denne også i suppen. Dette gir en god smak.

5. Trinn 5

   Til slutt tilsettes tørket persille og suppen serveres rykende varm.